Brot des Monats: Kürbiskernbrot

Brot des Monats Oktober: Kürbiskernbrot

Unser Brot des Monats Oktober ist da!

Der Herbst ist angekommen – und mit ihm unser neues Kürbiskernbrot! Ein kräftiges Roggenmischbrot aus 60 % Roggen, 20 % Dinkel und 20 % Weizen, gebacken mit unserem Roggensauerteig und Weizenpoolish.

Seinen ganz besonderen Geschmack bekommt es durch die ca. 30 Stunden Teigführung, den hohen Anteil an gerösteten Kürbiskernen und seine kräftige, aromatische Kruste. Ein richtig schönes Herbstbrot – herzhaft, kernig und voller Geschmack.

Jetzt in unseren Filialen probieren!